蛋白质或氨基酸需求？

蛋白质是身体的基石。根据它们在体内的功能，蛋白质可分为羽毛和细胞壁的结构成分 - 用于构建肌肉、酶和激素 - 用于免疫系统的最佳功能 - 作为血液中的运输工具。蛋白质由氨基酸组成：必需氨基酸、非必需氨基酸和半必需氨基酸。身体不能产生必需氨基酸。因此，它们必须通过饮食（鸽子饲料混合物或补充剂）提供。生物学上完整的蛋白质含有足量的所有必需氨基酸以满足鸽子对蛋白质的需求。足够的数量，因为鸽子不会产生氨基酸储备，因为有第一个限制氨基酸，即饲料中含量最低的氨基酸，它决定了可以建立多少“新”蛋白质（参见 Liebig's最小吨）。在鸽子的乳汁中发现了以下氨基酸：色氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、精氨酸、亮氨酸和赖氨酸。鸽子体内的限制性必需氨基酸是赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和精​​氨酸。谷物和种子混合物有时含有太少的蛋氨酸和赖氨酸。您可以通过补充剂来补充这些必需氨基酸，从而提高所用蛋白质来源的质量，而不是试图通过使用更多“较差”质量的蛋白质来源来弥补不足。

维生素：越多越好？

维生素是人体只需要少量的必需有机物质。每一种都有特定的功能，它们对于构建酶和辅酶很重要。维生素不能由人体自身产生，必须通过饮食摄取。如果鸽子必须做很多事情（在饲养、换羽或比赛季节期间）、生病后（在腹泻、肠道炎症的情况下）或服药后，它们每天的维生素需求量可能会增加。在（脂肪）代谢和（脂肪）燃烧中发挥作用的维生素有时被称为运动维生素（B 族维生素、维生素 E 和生物素）。支持生长和抵抗力的维生素称为繁殖或蜕皮维生素（维生素 A、维生素 C 和一些 B 族维生素）。由于维生素对新陈代谢至关重要，因此必须每天提供，最好是从天然来源（优质谷物混合物或啤酒酵母）或推荐剂量的均衡补充剂（尤其是 B 族维生素）中获取。

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